不懂系列之咖啡店Menu – 拿铁、瑰夏、冷萃

“Hi，你好，一杯拿铁！”

“Hi，你好，一杯蓝山，谢谢。”

“Hi，你好，一杯手冲，当季瑰夏~”

去咖啡店，根据心情不同点上不同的咖啡，安安静静享受一杯咖啡的时间，然后继续生活。

如果是走进COFFii&JOY，咖啡单上这么多咖啡，名字这么多，该点什么呢？

不得不说相比较星巴巴家的菜单，我更喜欢COFFii&JOY的，不花哨，尽管蓝白的菜单搭配有点古早。
但，一杯臻选咖啡199？你确定你是认真的吗？

图1菜单里把意式和手冲分成两大类，很清晰。
意式就是最常见的咖啡名字，手冲是用咖啡豆名+处理方法+烘焙度来区别，不会一眼看上去乱乱的。

为了再清晰了解这些名字，我把咖啡分成四个阶段。

原生家庭阶段是常用于咖啡豆的命名；
教育背景主要是结合手冲时使用，不单独用于咖啡单上的命名；
恋爱经历里偶尔会有独特的冷萃出现在菜单上，如图1的菜单，其他都是工具；
修成正果中是出镜率最高的咖啡称呼。

以上是简要对咖啡进行分类，会再边喝边写下去。