Day1： 2021年2月26日，周五，雨。（元宵节） 早上打开新年的第一袋豆子，埃塞COE 74112，是埃塞的国家实验室在1974年发现的第一号抗病性品种。 磨豆机 ，滤杯Origami，滤纸 研磨度7M，水温87℃，粉15g 拿壶很不稳，滤杯口径大，把握

六月的豆子有耶加雪菲，对它的味觉有一定的认识，记忆比较稳定，选定它做水实验。 这里插播背景： 水实验是在咖啡豆、研磨磨、水温、滤杯滤纸都相同的情况下，选取市面上比较常见的矿泉水进行萃取，对萃取后的咖啡风味进行品尝，感受不同水的特点。 哦，手冲技术是硬伤，水流大

停更的每日每夜，听歌，认真的听歌，看歌，认真的看歌。 到了梦醒时分，喝杯咖啡。

恭喜鲸妞进入体验生活状态。 接连两周的小奔波，总算是平稳下来了。可能要过很久才会再去狮城吧，定然不是永别。

昨天晚上的一夜清醒似乎并没造成我太大的“困”扰！ 白天恍然若失，却若有所得，人生之常态。

昨晚收到新豆子西达摩，原本打算晚上九十点的时候就尝鲜，可是非常尽兴，从九点半到十二点半（凌晨哦），四个人，线上聊了200分钟！ 再一次刷新上课时长，噢耶！

快到新年假期了，办公室的小伙伴们都被撩拨得无法安心工作。 午饭后在路边买了一小篮奶油草莓，吃着清甜的小草莓，听着梅子聊她的一见钟情的爱情故事，好放松！