作为精品咖啡的业余选手，在热爱咖啡的道路上，有星散江湖依然结伴同行的小伙伴，有二次元般存在的鲸鱼家， 有温暖又聪敏又热情又可爱又美丽的奶妈 （必须要夸），太幸福了！

迟到将近两个月的风味，梁静茹给的勇气用光了，在跨年之前要结项~（哎嘛，最近是被各种结项材料魔怔了，AP~）

写材料 整材料 改材料 合材料 再写再改再整再合 我爱工作！工作爱我！ 这周早上越来越恋床了，明天尽量早起~

已经晚上十点了，明天的工作又爬进脑袋，还好属于自己的时间余额足够把这周的风味记录总结出来。 右手从手背到手臂到后背，非常的不舒服，今天适当调整歇息了，现在也贴了nini的药膏，希望明天下周恢复起来。

上半年不断地出差、出国，每个月都是奔波状态，终于在中秋月圆时从西安搬来深圳，往后的两年时间，应当是安定于鹏城啦！ 从今年1月底认识遥远可爱神秘的Alice鲸妞，到如今也已八个月，日子因这一杯杯的咖啡变得香醇、甜蜜，悄悄 感谢下她和她的豆子 ！MUA~

声明1：引文均来自于韩怀宗老师的《咖啡精品学》。 声明2：所有问题的解答均来自于Alice。感谢鲸妞答疑解惑!

声明1：引文均来自于韩怀宗老师的《咖啡精品学》。 声明2：所有问题的解答均来自于Alice。感谢鲸妞答疑解惑！

因为国庆的时间没能凑到一起，把风味训练的起始步骤放到昨天晚上（10月8号）了，文章调整到7号，保持顺序。 补充了熟豆的风味训练数据，记录下来（这是第一次吃豆子，好玩）。